Nourrir le monde en 2050 : solutions durables pour l’alimentation mondiale

Dix milliards d’humains à nourrir : l’équation n’admet pas d’échappatoire, ni pour les ingénieurs, ni pour les politiques, ni pour les producteurs. Tandis que les terres arables se rétractent sous la pression des villes et des sécheresses, ailleurs, des fermes …

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