Protéines en poudre : bonnes à consommer quotidiennement ?

Les chiffres sont implacables : en France, les ventes de protéines en poudre ont explosé de plus de 40 % en cinq ans. Pourtant, le sujet divise toujours. Des sportifs engloutissent leur shaker post-séance comme un rituel, sans forcément consulter …

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